Leziz Mekanlar

  15 Aralık 2021 tarihinde ‘Gıda Aydınlatma Platformu’ tarafından Radisson Blu Hotel İstanbul Sisli’ de Türkiye’de bir ilk olarak düzenlenen Propolis Konferansına katıldım. Moderatörlüğünü GAP Başkanı Diyetisyen Prof. Dr. Funda Elmacioğlu hocam ve Arı Ürünleri Uzmanı Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı’nın yaptığı konferansa Beslenme ve Diyetetik uzmanı Prof. Dr. Tanju Besler, Dermatolog Prof. Dr. Zekayi Kutlubay ve Eczacı Doç. Dr. Engin Celep katıldı. BEE’O Propolis sponsorluğunda gerçekleşen 1. ulusal Propolis Konferansı’na sağlık profesyonelleri de büyük ilgi gösterdi. Toplantıda Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu’nun (TGDF) Genel Sekreteri İlknur Menlik, GAP Yönetim Kurulu Üyesi Yavuz Dizdar, gıda hattı yazarı Fikri Türkel, Yenişafak yazarı Çağlar Çağatay, İyikahvaltı.com editörü Büşra Türkel gibi birçok isim katıldı.   Konferansın fevkalade faydalı geçtiğini ve böyle bilimsel bir toplantıda salonun oldukça dolu olduğunu söyleyebilirim. Diyetisyen, eczacı ve hekim

 Bu yazım 06.12.2021 tarihinde Analiz Gazetesinde Yayınlanmıştır. Pandemi sonrası gerçekleşen fuar ve etkinliklerde ciddi bir hareketlenme olduğu görülüyor. Bir dönem kısıtlanan şartlardan olsa gerek fuarlara oldukça büyük bir rağbet var. On binlerce ziyaretçi sanki bir araya gelmeyi özlemiş gibi fuarlara akın etti desem abartmış olmam sanırım. Geçen haftalarda ‘Sirha’ ve ‘Bayim Olurmusun’ gibi üst üste birkaç fuara katıldım. Yenikapı Etkinlik alanında yapılan bu fuarların yer seçimi bence çok isabetli olmuş. En azından ulaşımı çok rahat oluyor. 2 yıl sonra 18-20 Kasım 2021 tarihleri arasında Avrasya Gösteri ve Sanat Merkezi’nde gerçekleşen Uluslararası Sirha İstanbul Fuarına 35 farklı ülkeden 8 bin 134 ziyaretçi katılırken, toplam katılımcı ve marka sayısı ise 100’ü buldu. Özellikle Fuar alanı içinde yapılan etkinlikler de çok canlı geçiyor. Bunlardan biri ve benim de kurucuları arasında olduğum Güvenilir Ürün Platformunun Bayim Olurmusun Fuarı içinde bir etkinliği vardı ki oldu