Pendik ve Maltepe'de 2 leziz Mekân
Bu yazım 24.08.2021 Tarihinde Diriliş Postası Gazetesinde Yayınlanmıştır. Bugün size İstanbul Anadolu Yakasının, gayet nezih ve lezzetli yemekleri açısından benzersiz olan 2 mekânından bahsetmek istiyorum. Bu mekânlardan biri Pendik Güllü Bağlarda bulunan ‘Burak Kurufasulye Restoranı’ . Yaklaşık 20 yıldır İstanbul’un birçok yerinden buraya Metin Ustanın elinden kurufasulye yemeye gelen misafirler, lezzetli yemekleri yedikten sonra buradan fevkalade memnun ayrılıyorlar. Diğer mekân ise Maltepe Sahilde henüz çok yeni olarak açılan ‘Soğukçeşme Kavurma’ dır. Bingöl’ün Coğrafi işaret tescilli kavurması ve oradan getirilen şahane etlerle yapılan lezzetli yemeklerin sunulduğu, 2.000 metrekareyi aşkın denizi gören bu Alkolsüz restoran, müşterilerine muhteşem bir konfor sunuyor. Burak Kurufasulye Pendik Güllü Bağlar “Misafirlerimizin yüzünde ki tebessüm en büyük sermayemizdir” sloganıyla yola çıkan Metin Dinçer Usta, 2001 yılında İstanbul Pendik Güllü Bağlarda müthiş bir lezzet mekânı