Tarihi Hocapaşa Lezzet Sokağı
Bu yazım 28.09.2021 Tarihinde Diriliş Postası Gazetesinde Yayınlanmıştır. İstanbul ‘Tarihi Yarımada’da bulunan mekânların en iyileri bence, muhteşem lezzetleriyle Sirkeci’de bulunan ‘Tarihi Hocapaşa Lokantaları’ tabelası yazan sokakta bulunuyor. Burada 60 yıllık mekânların hala lezzet dağıttığına şahit olabilirsiniz, Tarihi Hocapaşa Pidecisi, Kardeşler Kebap, Güvenç Konyalı, Şehzade Cağ Kebap, Kebapçı Özcan gibi. Burada bulunan tarihi mekânlar yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekmekle kalmayıp uzun yıllardır hem bölgenin tanıtımı hem de Türk Mutfağının Gastronomi Turizmine kazandırılması noktasında inanılmaz bir çaba içindeler. Bölgede faaliyet gösteren esnafın da sıklıkla ziyaret ettiği bu lokantaların pek çoğu ülkemizin yerel lezzetleriyle misafirlerine kaliteli bir hizmet sunuyor. Güvenç Konyalı, Hüseyin Güvenç @guvenckonyali Uzun zamandır tanıdığım değerli dostum Hüseyin Güvenç Bey’in işlettiği ve Konya mutfağının İstanbul’daki en başarılı temsilcilerinden biri olan