Vejetaryenlik üzerine
Bu yazım 08.03.2021 Tarihinde Analiz Gazetesinde Yayınlanmıştır. http://analizgazetesi.com.tr/yazarlar/vejetaryenlik-uzerine/ Vejetaryen Beslenme Baştan söylemeliyim ki ben bir vejetaryen değilim fakat böyle düşünen insanlara da en az et sevenler kadar değer verilmesinden yana olduğumu da belirtmeliyim. İster hayvansal isterse de bitkisel besin yönünden tercih yapanların kendi sağlıkları açısından bunun ne anlama geldiğini biliyor olmaları gerekir diye düşünüyorum. Bitkisel beslenmenin sağlıklı yaşama olan katkıları nelerdir veya et yenilmemesinin insan vücudu açısından sakıncaları var mıdır bilinirse daha sağlıklı tercihler yapılır zannımca. Et yememe fikrinden doğan vejetaryenliğin yeni bir akım olduğu söylense de araştırmalara göre bu pek yeni değil. İnsanlar bunu çok eski zamanlardan beri uyguluyor olabilir. Yunan filozoflarından Plato ve Pythagoras yani Pisagor gibi iki ünlü tarihi şahsiyetin eti reddetmiş olduğu söyleniyor. Ünlü Nobel ödüllü İrlandalı yazar George Bernard Shaw’