Yaban Mersini
Bilinmeyen ama pek çok derde şifa Bu yazım 25.01.2021 Tarihinde Analiz Gazetesinde Yayınlanmıştır. http://analizgazetesi.com.tr/yazarlar/bilinmeyen-ama-pek-cok-derde-sifa-yaban-mersini/ Ayıüzümü, Blueberry veya çok bilinen ismiyle Yaban Mersini, fundagiller familyasından olup ılıman iklimlere adapte olmuş, üzüme benzeyen bir bitkidir. 20-50 santimetre boylarında, çok dallı, odunsu ve pek çok sağlık sorununa karşı yaygın olarak kullanılan şifalı bir bitkinin meyvesidir. Rengi kırmızıdan mora doğru olan, dolgun ve yaprakları da kullanılan bu etli meyvenin anavatanı Kuzey Yarımkürenin serin ve dağlık bölgeleri olmakla birlikte ülkemizde Karadeniz bölgesinin dağlarında da bol miktarda yetişmektedir. Yeterince meyve tüketebiliyor muyuz? Son zamanlarda meyve tüketimi ile ilgili tartışmalara pek anlam veremiyorum. Meyve genel anlamda bakıldığında, aslında sağlık açısından çok gerekli ve şifalı bir yiyecek türüdür ve yemeklerden en az 2 saat sonra yenilmelidir. Ancak içerdiği ş