Ramazanda Öne Çıkan Lezzetler
Bu yazım 20.04.2021 Tarihinde Diriliş Postası Gazetesinde Yayınlanmıştır. https://www.dirilispostasi.com/makale/6994309/talip-bayram/ramazanda-one-cikan-lezzetler Bazı ürünler var ki Ramazanda değerleri bambaşkadır ve onlarsız Ramazan düşünülemez. İftar ve sahur sofralarının olmazsa olmaz lezzetlerinden biri de peynir diğeri ise baklavadır. Ramazan sofralarında peynirin önemi Uzmanlar iftar ve sahur sofralarında mutlaka peynirin tüketilmesini tavsiye ediyor. Ramazanda ikiye düşen öğün sayısı nedeniyle vücudun ihtiyacı olan kalsiyum ve vitaminlerin besinler yoluyla yeterince alınması gerekir. Sindirim sorunlarının çözümü, bağışıklık, kalp, tansiyon, cilt ve saç sağlığının yanı sıra daha birçok hastalığın tedavisinde de tavsiye edilen peynir aslında tam bir kalsiyum deposu. Dolayısıyla Ramazan ayında özellikle küçükbaş hayvanların ürünlerinden peynir ve süt ürünleri sahur ve iftar menülerinde olmalı. Ramazanda ben de sahurda genellikle sadece kahvaltı yaparım ve bu konuda iyi